GutMi | L. reuteri + B. breve + B. bifidum + B. infantis | Sakin Bağırsak | Yoğurt Başlatıcı Seti | Başlatıcı Kültürler | 3 Yoğurt Başlatıcısı
Şu anda teslim alma seçeneği mevcut değil
3 Yoğurt Başlangıcı • 4 Bakteri Suşu • Kapsül Bazlı Başlangıç Kültürleri • Esnek Dozaj • 63'e Kadar Yoğurt Partisi • Detaylı E-Kitap Dahil • Müşteri Desteği Dahil
Müşteriler Neden Calm Gut Yoğurdu Tercih Ediyor?
Birçok kişi, kullandıkları bakteri suşları, seçtikleri malzemeler ve fermantasyon süreci üzerinde tam kontrol sahibi olmak istedikleri için kendi Calm Gut yoğurtlarını evde hazırlamayı tercih eder.
Pek çok hazır probiyotik üründen farklı olarak, ev yapımı yoğurt, iyi tanımlanmış bakteri suşları ve esnek kapsül bazlı dozaj kullanarak taze partiler hazırlamanıza olanak tanır.
Başlangıç setimiz, evde fermantasyonu basit, güvenilir ve tekrarlanabilir hale getirmek için özenle seçilmiş yoğurt başlangıcı olarak L. reuteri BIO5454, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium bifidum ve Bifidobacterium infantis kombinasyonunu bir araya getirir.
Neden Bizim Başlangıç Kültürlerimizi Seçmelisiniz?
✓ İyi tanımlanmış L. reuteri BIO5454, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium bifidum ve Bifidobacterium infantis
✓ Kapsül bazlı esnek dozaj
✓ Evde taze yoğurt hazırlanması
✓ Bir başlangıç setinden 63'e kadar yoğurt partisi
✓ Dikkatle seçilmiş dört bakteri suşu
✓ GMP sertifikalı üretim
✓ Bağımsız kalite testleri
✓ Adım adım talimatlar içeren detaylı e-kitap
✓ İhtiyacınız olduğunda kişisel müşteri desteği
Neden Bu Dört Bakteri Suşu Yaygın Olarak Araştırılıyor?
L. reuteri BIO5454, modern popülasyonlarda tarihsel olarak olduğundan çok daha az yaygın olduğu düşünüldüğü için bilimsel literatürde sıkça Kayıp Tür olarak tartışılmaktadır.
Bifidobacterium breve, en çok araştırılan Bifidobacterium türlerinden biridir ve bağırsak mikrobiyomu, bağırsak-beyin ekseni ve erken yaşam mikrobiyomu gelişimi ile ilgili mikrobiyom araştırmalarında yaygın olarak incelenmiştir.
Bifidobacterium bifidum, insanla ilişkili en bilinen Bifidobacterium türlerinden biridir ve bağırsak mikrobiyomu, bağırsak bariyeri ve bağışıklık sistemi ile ilgili bilimsel araştırmalarda kapsamlı şekilde incelenmiştir.
Bifidobacterium infantis, modern popülasyonlarda çok daha az yaygın hale geldiği için mikrobiyom araştırmalarında sıkça Kayıp Tür olarak tartışılmaktadır. Bağırsak mikrobiyomu araştırmalarında en çok incelenen Bifidobacterium suşlarından biridir.
Bu dört bakteri suşu birlikte, ev yapımı yoğurt fermantasyonu ve mikrobiyom araştırmalarında kullanılan en iyi bilinen kültürlerden bazılarını temsil eder.
Bilimsel Araştırma Alanları
| Bakteri Suşu | Araştırma Alanı |
|---|---|
| L. reuteri BIO5454 | Lost Species, Bağırsak mikrobiyomu, Bağırsak-beyin ekseni, Oksitosin sinyalleşmesi, Uyku, Ruh hali ve davranış |
| Bifidobacterium breve | Lost Species, Bağırsak mikrobiyomu, Bağırsak-beyin ekseni, Erken yaşam mikrobiyomu, Bağışıklık sistemi, Bağırsak bariyeri |
| Bifidobacterium bifidum | Lost Species, Bağırsak mikrobiyomu, Bağırsak bariyeri, Bağışıklık sistemi, Sindirim fizyolojisi, Mukoza mikrobiyomu |
| Bifidobacterium infantis | Lost Species, Bağırsak mikrobiyomu, IBS araştırması, Bağırsak bariyeri, Bağışıklık sistemi, Erken yaşam mikrobiyomu |
Neler Dahil?
Başlangıç seti 3 ayrı yoğurt başlangıcı içerir.
Her başlangıç şunları içerir:
• 4 kapsül Lactobacillus reuteri BIO5454 (kapsül başına 5 milyar CFU)
• 2 kapsül Bifidobacterium breve (kapsül başına 3 milyar CFU)
• 2 kapsül Bifidobacterium bifidum (kapsül başına 5 milyar CFU)
• 2 kapsül Bifidobacterium infantis (kapsül başına 1 milyar CFU)
Her başlangıç için toplam 10 kapsül.
Tam set şunları içerir:
• 12 kapsül Lactobacillus reuteri
• 6 kapsül Bifidobacterium breve
• 6 kapsül Bifidobacterium bifidum
• 6 kapsül Bifidobacterium infantis
Toplam 30 kapsül.
Esnek Dozajlama
Başlangıç kültürleri kapsül formunda sağlanır.
Bu, her yoğurt partisi için kaç kapsül kullanmak istediğinizi seçmenize olanak tanır.
Her başlangıç, bir parti yoğurt hazırlamak için önerilen dört suşun kombinasyonunu içerir.
Kaç Yoğurt Partisi Yapabilirim?
Her başlangıç, bir parti yoğurt hazırlamak için kullanılabilir.
Hazır yoğurt, sonraki partiler için başlangıç olarak kullanılabilir.
Laktik asit bakterileri üzerine yapılan bilimsel çalışmalar, tekrar tekrar yeniden kültürlemenin birden fazla nesil boyunca mümkün olduğunu göstermiştir. Pratikte, birçok kullanıcı yoğurtlarını en az 10 kez başarıyla yeniden kültürler.
Dr. William Davis, yaklaşık 20 yeniden kültürlemeden sonra taze kapsüllerle yeniden başlamayı önerir.
Bu, bir başlangıcın toplamda 21 yoğurt partisi üretebileceği anlamına gelir (1 ilk parti artı en fazla 20 yeniden kültürleme).
Bu nedenle tam set, toplamda 63 yoğurt partisi üretebilir.
Yoğurt Yapmak İçin Neye İhtiyacım Var?
Yoğurt hazırlamak için ihtiyacınız olanlar:
-
Bu başlangıç setinde bulunan bakteri kültürleri
-
Süt
-
Önerilen sıcaklığı koruyabilen bir fermantasyon cihazı
-
(Bakteriler için uygun besinler, örneğin inülin)
En iyi sonuçlar için, gerçek fermantasyon sıcaklığını doğrulamak amacıyla bir termometre kullanmanızı da öneririz.
Birçok fermantasyon cihazı, ekranında gösterilen sıcaklığı tam olarak korumaz. Basit bir mutfak termometresi, fermantasyon süreci boyunca istenen sıcaklığa ulaşıldığını doğrulamaya yardımcı olabilir.
Başarılı fermantasyon, kullanılan süt, fermantasyon sıcaklığı ve bakteriler için uygun besinlerin bulunması gibi birkaç faktöre bağlıdır.
Dahil edilen kılavuz, ayrıntılı hazırlık talimatları ve kanıtlanmış tarifler içerir.
Fermantasyon Sıcaklığı
Fermantasyon sıcaklığını 37°C (99°F) olarak ayarlayın ve 36 saat fermante edin.
Fermantasyon süreci boyunca doğru sıcaklığın korunması, başarılı yoğurt hazırlamanın en önemli faktörlerinden biridir.
Dahil Edilen E-Kitap ve Talimatlar
Başlangıç seti, ayrıntılı dijital kılavuza erişim içerir.
Kılavuz, yoğurt hazırlama için adım adım talimatlar, fermantasyon hakkında bilgiler ve pratik kullanım ipuçları içerir.
Erişim, pakette bulunan bir QR kodu aracılığıyla sağlanır.
Kılavuza erişimde herhangi bir zorluk yaşarsanız, lütfen e-posta ile bizimle iletişime geçin, size bağlantıyı doğrudan göndereceğiz.
Müşteri Desteği
Yardımcı olmak için buradayız.
Yoğurt hazırlama, fermantasyon, saklama veya başlangıç kültürünü kullanma ile ilgili herhangi bir sorunuz varsa, istediğiniz zaman bizimle iletişime geçebilirsiniz.
E-posta: team@mygutmi.com
Genellikle bir iş günü içinde yanıt veririz.
Her sipariş, fermantasyon sürecinde asla yalnız kalmamanız için müşteri destek ekibimize erişim içerir.
Ürün Bilgisi
Lactobacillus reuteri
Suş Bilgisi
Suş: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)
Kapsül başına miktar: 5 × 10⁹ CFU
Diğer içerikler: Akasya sakızı
Bifidobacterium breve
Suş Bilgisi
Kapsül başına miktar: 3 × 10⁹ CFU
Diğer içerikler: Selüloz
Bifidobacterium bifidum
Suş Bilgisi
Kapsül başına miktar: 5 × 10⁹ CFU
Diğer içerikler: İnülin
Bifidobacterium infantis
Suş Bilgisi
Kapsül başına miktar: 1 × 10⁹ CFU
Diğer içerikler: Akasya sakızı
Sürdürülebilir Ambalaj ve Saklama
Kapsüller, %100 geri dönüştürülmüş plastikten yapılmış yeniden kapatılabilir bir poşette sunulur.
Ambalaj, pratik saklamayı daha sürdürülebilir malzeme kullanımıyla birleştirir.
Poşet, saklama ve kullanım sırasında kültürleri nemden korumaya yardımcı olur.
Serin ve kuru bir yerde saklayınız.
Optimal saklama koşulları için buzdolabında saklanması önerilir.
Kalite Güvencesi
Başlangıç kültürlerimiz, bakteri kültürleri üretiminde uzman GMP sertifikalı bir tesiste üretilmektedir.
Her parti, serbest bırakılmadan önce kimlik, saflık ve canlı hücre sayısı için kalite kontrol testlerinden geçer.
Stabilite testi ve kalite güvence prosedürleri, önerildiği şekilde saklandığında ürünün raf ömrü boyunca beyan edilen CFU sayısının korunduğunu doğrulamak için kullanılır.
Tüm Koleksiyonu İncele