GutMi | L. reuteri + B. subtilis + L. gasseri + B. infantis | SIBO Dengeli | Yoğurt Başlangıç Seti | Başlangıç Kültürleri | 3 Yoğurt Başlangıcı

3 Yoğurt Başlangıcı • 4 Bakteri Suşu • Kapsül Tabanlı Başlangıç Kültürleri • Esnek Dozlama • 63 Yoğurt Partisine Kadar • Ayrıntılı E-Kitap Dahil • Müşteri Desteği Dahil

Müşteriler SIBO Stable Yoğurdu Neden Tercih Ediyor?

Birçok kişi, kullandıkları bakteri suşları, seçtikleri içerikler ve fermantasyon süreci üzerinde tam kontrol sahibi olmak istediği için kendi SIBO Stable yoğurdunu evde hazırlamayı tercih eder.

Hazır birçok probiyotik ürünün aksine, ev yapımı yoğurt; iyi tanımlanmış bakteri suşlarını ve kapsül tabanlı esnek dozlamayı kullanarak taze partiler hazırlamanıza olanak tanır.

Başlangıç setimiz; evde fermantasyonu basit, güvenilir ve tekrarlanabilir hâle getirmek üzere özenle tasarlanmış tek bir yoğurt başlangıcında L. reuteri BIO5454, Bacillus subtilis BSS001/LMGS31763, Lactobacillus gasseri BIO6369 ve Bifidobacterium infantis suşlarını bir araya getirir.

Başlangıç Kültürlerimizi Neden Tercih Etmelisiniz?

✓ İyi tanımlanmış L. reuteri BIO5454, Bacillus subtilis BSS001/LMGS31763, L. gasseri BIO6369 ve Bifidobacterium infantis

✓ Kapsül tabanlı esnek dozlama

✓ Evde taze yoğurt hazırlama

✓ Tek bir başlangıç setiyle 63 yoğurt partisine kadar

✓ Özenle seçilmiş dört bakteri suşu

✓ GMP sertifikalı üretim

✓ Bağımsız kalite testlerinden geçirilmiştir

✓ Adım adım talimatlar içeren ayrıntılı e-kitap

✓ İhtiyaç duyduğunuz her an kişisel müşteri desteği

Bu Dört Bakteri Suşu Neden Yaygın Olarak Araştırılıyor?

L. reuteri BIO5454, tarihsel olarak olduğundan çok daha az yaygın kabul edildiği için bilimsel literatürde sıklıkla Kayıp Tür olarak ele alınır.

Bacillus subtilis BSS001/LMGS31763, spor oluşturan en iyi bilinen bakteri türlerinden biridir ve bağırsak mikrobiyomu, sindirim fizyolojisi ve konak–mikrop etkileşimleriyle ilgili bilimsel araştırmalarda kapsamlı şekilde incelenmiştir.

Lactobacillus gasseri BIO6369, mikrobiyom araştırmalarında en kapsamlı şekilde incelenen Lactobacillus suşları arasında yer alır ve metabolizma, vücut kompozisyonu ve bağırsak mikrobiyomuyla bağlantısı kapsamlı biçimde araştırılmıştır.

Bifidobacterium infantis, modern popülasyonlarda çok daha az yaygın hâle geldiği için mikrobiyom araştırmalarında sıklıkla Kayıp Tür olarak ele alınır. Bağırsak mikrobiyomu araştırmalarında en kapsamlı şekilde incelenen Bifidobacterium suşlarından biridir.

Bu dört bakteri suşu birlikte, ev yapımı yoğurt fermantasyonu ve mikrobiyom araştırmalarında kullanılan en iyi bilinen kültürlerden bazılarını temsil eder.

Bilimsel Araştırma Alanları

Neler Dahil?

Başlangıç seti, 3 ayrı yoğurt başlangıç kültürü içerir.

Her bir başlangıç kültürü şunları içerir:

• 4 Lactobacillus reuteri BIO5454 kapsülü (kapsül başına 5 milyar CFU)

• 2 Bacillus subtilis BSS001/LMGS31763 kapsülü (kapsül başına 3 milyar CFU)

• 1 Lactobacillus gasseri BIO6369 kapsülü (kapsül başına 12 milyar CFU)

• 2 Bifidobacterium infantis kapsülü (kapsül başına 1 milyar CFU)

Başlangıç kültürü başına toplam 9 kapsül.

Komple set şunları içerir:

• 12 Lactobacillus reuteri kapsülü

• 6 Bacillus subtilis kapsülü

• 3 Lactobacillus gasseri kapsülü

• 6 Bifidobacterium infantis kapsülü

Toplam 27 kapsül.

Esnek Dozaj

Başlangıç kültürleri kapsül formunda sunulur.

Bu sayede her yoğurt partisinde kaç kapsül kullanmak istediğinizi seçebilirsiniz.

Her bir başlangıç kültürü, bir parti yoğurt hazırlamak için önerilen dört suşun tamamının uygun kombinasyonunu içerir.

Kaç Parti Yoğurt Yapabilirim?

Her bir başlangıç kültürü, bir parti yoğurt hazırlamak için kullanılabilir.

Hazırlanan yoğurt, sonraki partiler için başlangıç kültürü olarak kullanılabilir.

Laktik asit bakterileri üzerine yapılan bilimsel çalışmalar, birden fazla nesil boyunca tekrarlı yeniden kültürlemenin mümkün olduğunu göstermiştir. Uygulamada birçok kullanıcı yoğurtlarını en az 10 kez başarıyla yeniden kültürlüyor.

Dr. William Davis, yaklaşık 20 yeniden kültürlemeden sonra yeni kapsüllerle yeniden başlamanızı öneriyor.

Bu, bir başlangıç kültürünün en fazla 21 yoğurt partisi üretebileceği anlamına gelir (1 ilk parti ve en fazla 20 yeniden kültürleme).

Bu nedenle komple setle en fazla 63 yoğurt partisi üretilebilir.

Yoğurt Yapmak İçin Neye İhtiyacım Var?

Yoğurt hazırlamak için ihtiyacınız olacaklar:

1. Bu başlangıç setinde bulunan bakteri kültürleri

2. Süt

3. Önerilen sıcaklığı koruyabilen bir fermantasyon cihazı

4. (Bakteriler için uygun besinler, ör. inülin)

En iyi sonuçlar için, gerçek fermantasyon sıcaklığını doğrulamak üzere termometre kullanmanızı da öneririz.

Birçok fermantasyon cihazı, ekranında gösterilen sıcaklığı tam olarak korumaz. Basit bir mutfak termometresi, fermantasyon süreci boyunca istenen fermantasyon sıcaklığına ulaşıldığını doğrulamaya yardımcı olabilir.

Başarılı fermantasyon; kullanılan süt, fermantasyon sıcaklığı ve bakteriler için uygun besinlerin bulunabilirliği dahil olmak üzere çeşitli faktörlere bağlıdır.

Dahil edilen kılavuz, ayrıntılı hazırlama talimatları ve denenmiş tarifler içerir.

Fermantasyon Sıcaklığı

Fermantasyon sıcaklığını 38 °C (100 °F) olarak ayarlayın ve 36 saat fermente edin.

Fermantasyon süreci boyunca doğru sıcaklığın korunması, başarılı yoğurt hazırlamanın en önemli faktörlerinden biridir.

Dahil Edilen E-Kitap ve Talimatlar

Başlangıç seti, ayrıntılı bir dijital kılavuza erişim içerir.

Kılavuz, yoğurt hazırlamaya yönelik adım adım talimatlar, fermantasyon hakkında bilgiler ve kullanıma ilişkin pratik ipuçları içerir.

Erişim, pakete dahil edilen bir QR kodu aracılığıyla sağlanır.

Kılavuza erişimde herhangi bir sorun yaşarsanız lütfen bize e-posta yoluyla ulaşın; bağlantıyı size doğrudan gönderelim.

Müşteri Desteği

Yardımcı olmak için buradayız.

Yoğurdunuzu hazırlama, fermantasyon, saklama veya başlangıç kültürünü kullanma hakkında sorularınız varsa bizimle istediğiniz zaman iletişime geçebilirsiniz.

E-posta: team@mygutmi.com

Genellikle bir iş günü içinde yanıt veririz.

Her sipariş, müşteri destek ekibimize erişim içerir; böylece fermantasyon süreci boyunca hiçbir zaman yalnız kalmazsınız.

Ürün Bilgileri

Lactobacillus reuteri

Suş Bilgileri

Suş: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

Kapsül başına miktar: 5 × 10⁹ CFU

Diğer bileşenler: Akasya gamı

Bacillus subtilis

Suş Bilgileri

Suş: BSS001 / LMGS31763

Kapsül başına miktar: 3 × 10⁹ CFU

Diğer bileşenler: Akasya gamı

Lactobacillus gasseri

Suş Bilgileri

Suş: BIO6369 (CNCM I-5076)

Kapsül başına miktar: 12 × 10⁹ CFU

Diğer bileşenler: Akasya gamı

Bifidobacterium infantis

Suş Bilgileri

Taksonomik olarak Bifidobacterium longum subsp. infantis şeklinde sınıflandırılmıştır.

Kapsül başına miktar: 1 × 10⁹ CFU

Diğer bileşenler: Selüloz, hidroksipropil metilselüloz

Sürdürülebilir Ambalaj ve Saklama

Kapsüller, %100 geri dönüştürülmüş plastikten üretilmiş, yeniden kapatılabilir bir poşet içinde sunulur.

Ambalaj, pratik saklamayı malzemelerin daha sürdürülebilir kullanımıyla birleştirir.

Poşet, saklama ve taşıma sırasında kültürlerin nemden korunmasına yardımcı olur.

Serin ve kuru bir yerde saklayın.

En uygun saklama koşulları için buzdolabında saklanması önerilir.

Kalite Güvencesi

Başlangıç kültürlerimiz, bakteri kültürlerinin üretiminde uzmanlaşmış GMP sertifikalı bir tesiste üretilmektedir.

Her parti, piyasaya sürülmeden önce kimlik, saflık ve canlı hücre sayısı açısından kalite kontrol testlerinden geçirilir.

Stabilite testleri ve kalite güvence prosedürleri, önerildiği şekilde saklandığında beyan edilen CFU sayısının ürünün raf ömrü boyunca korunduğunu doğrulamak için kullanılır.