GutMi | L. reuteri + B. coagulans + L. gasseri | SIBO | Yoğurt Başlangıç Seti | Başlangıç Kültürleri | 3 Yoğurt Başlangıcı

3 Yoğurt Başlangıcı • 3 Bakteri Suşu • Kapsül Bazlı Başlangıç Kültürleri • Esnek Dozlama • 63 Yoğurt Partisine Kadar • Ayrıntılı E-Kitap Dahil • Müşteri Desteği Dahil

Müşteriler SIBO Yoğurdunu Neden Tercih Ediyor?

Birçok kişi, kullandıkları bakteri suşları, seçtikleri malzemeler ve fermantasyon süreci üzerinde tam kontrol sahibi olmak istedikleri için kendi SIBO yoğurtlarını evde hazırlamayı tercih eder.

Hazır birçok probiyotik ürünün aksine, ev yapımı yoğurt; iyi tanımlanmış bakteri suşlarını ve kapsül bazlı esnek dozlamayı kullanarak taze partiler hazırlamanıza olanak tanır.

Başlangıç setimiz, evde fermantasyonu basit, güvenilir ve tekrarlanabilir hâle getirmek üzere özenle seçilmiş tek bir yoğurt başlangıcında L. reuteri BIO5454, Bacillus coagulans MTCC 5856 ve Lactobacillus gasseri BIO6369 suşlarını bir araya getirir.

Başlangıç Kültürlerimizi Neden Seçmelisiniz?

✓ İyi tanımlanmış L. reuteri BIO5454, Bacillus coagulans MTCC 5856 ve L. gasseri BIO6369

✓ Kapsül bazlı esnek dozlama

✓ Evde hazırlanmış taze yoğurt

✓ Tek bir başlangıç setinden 63 yoğurt partisine kadar

✓ Özenle seçilmiş üç bakteri suşu

✓ GMP sertifikalı üretim

✓ Bağımsız kalite testlerinden geçirilmiştir

✓ Adım adım talimatlar içeren ayrıntılı e-kitap dahil

✓ İhtiyaç duyduğunuz her an kişisel müşteri desteği

Bu Üç Bakteri Suşu Neden Yaygın Olarak Araştırılıyor?

L. reuteri BIO5454, geçmişe kıyasla modern popülasyonlarda çok daha az yaygın olduğu düşünüldüğü için bilimsel literatürde sıklıkla Kayıp Tür olarak ele alınır.

Bacillus coagulans MTCC 5856, spor oluşturan bakteriyel suşlar arasında en iyi araştırılmış olanlardan biridir ve bağırsak mikrobiyomu ile sindirim sağlığıyla ilgili çok sayıda bilimsel yayında incelenmiştir.

Lactobacillus gasseri BIO6369, mikrobiyom araştırmalarında en kapsamlı şekilde incelenen Lactobacillus suşları arasındadır ve fermente gıdalar ile bağırsak mikrobiyomu bağlamında geniş çapta araştırılmıştır.

Birlikte bu üç bakteri suşu, ev yapımı yoğurt fermantasyonu ve mikrobiyom araştırmalarında kullanılan en iyi bilinen kültürlerden bazılarını temsil eder.

Bilimsel Araştırma Alanları

Neler Dahil?

Başlangıç seti, 3 ayrı yoğurt başlangıç kültürü içerir.

Her başlangıç kültürü şunları içerir:

• 4 Lactobacillus reuteri BIO5454 kapsülü (kapsül başına 5 milyar CFU)

• 2 Bacillus coagulans MTCC 5856 kapsülü (kapsül başına 4 milyar CFU)

• 1 Lactobacillus gasseri BIO6369 kapsülü (kapsül başına 12 milyar CFU)

Her başlangıç kültüründe toplam 7 kapsül bulunur.

Komple set şunları içerir:

• 12 Lactobacillus reuteri kapsülü

• 6 Bacillus coagulans kapsülü

• 3 Lactobacillus gasseri kapsülü

Toplam 21 kapsül.

Esnek Dozaj

Başlangıç kültürleri kapsül formunda sunulur.

Bu sayede her yoğurt partisinde kaç kapsül kullanmak istediğinizi seçebilirsiniz.

Her başlangıç kültürü, bir parti yoğurt hazırlamak için önerilen üç suşun tamamını içeren kombinasyonu barındırır.

Kaç Parti Yoğurt Hazırlayabilirim?

Her başlangıç kültürü, bir parti yoğurt hazırlamak için kullanılabilir.

Hazırlanan yoğurt, sonraki partiler için başlangıç kültürü olarak kullanılabilir.

Laktik asit bakterileri üzerine yapılan bilimsel çalışmalar, birden fazla nesil boyunca tekrarlanan yeniden kültürlemenin mümkün olduğunu göstermiştir. Uygulamada birçok kullanıcı yoğurtlarını en az 10 kez başarıyla yeniden kültürlemektedir.

Dr. William Davis, yaklaşık 20 yeniden kültürlemeden sonra taze kapsüllerle yeniden başlamanızı önerir.

Bu, bir başlangıç kültürüyle en fazla 21 yoğurt partisi hazırlanabileceği anlamına gelir (1 ilk parti ve en fazla 20 yeniden kültürleme).

Dolayısıyla komple setle en fazla 63 yoğurt partisi hazırlanabilir.

Yoğurt Yapmak İçin Neye İhtiyacım Var?

Yoğurt hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

1. Bu başlangıç setinde bulunan bakteri kültürleri

2. Süt

3. Önerilen sıcaklığı koruyabilen bir fermantasyon cihazı

4. (Bakteriler için uygun besinler; örneğin inülin)

En iyi sonuçlar için, gerçek fermantasyon sıcaklığını doğrulamak üzere termometre kullanmanızı da öneririz.

Birçok fermantasyon cihazı, ekranında gösterilen sıcaklığı tam olarak korumaz. Basit bir mutfak termometresi, fermantasyon süreci boyunca istenen fermantasyon sıcaklığına ulaşıldığını doğrulamaya yardımcı olabilir.

Başarılı fermantasyon; kullanılan süt, fermantasyon sıcaklığı ve bakteriler için uygun besinlerin bulunabilirliği de dâhil olmak üzere çeşitli faktörlere bağlıdır.

Pakete dâhil olan rehberde ayrıntılı hazırlama talimatları ve denenmiş tarifler yer alır.

Fermantasyon Sıcaklığı

Fermantasyon sıcaklığını 41 °C (106 °F) olarak ayarlayın ve 36 saat fermantasyon uygulayın.

Fermantasyon süreci boyunca doğru sıcaklığın korunması, başarılı yoğurt hazırlamanın en önemli faktörlerinden biridir.

Dâhil E-Kitap ve Talimatlar

Başlangıç seti, ayrıntılı bir dijital rehbere erişim içerir.

Rehberde yoğurt hazırlamaya ilişkin adım adım talimatlar, fermantasyon hakkında bilgiler ve kullanıma yönelik pratik ipuçları yer alır.

Erişim, pakete dâhil edilen bir QR kodu aracılığıyla sağlanır.

Rehbere erişimde herhangi bir sorun yaşarsanız lütfen bizimle e-posta yoluyla iletişime geçin; bağlantıyı doğrudan size göndeririz.

Müşteri Desteği

Size yardımcı olmak için buradayız.

Yoğurdun hazırlanması, fermantasyon, saklama veya başlangıç kültürünün kullanımıyla ilgili sorularınız varsa bizimle istediğiniz zaman iletişime geçebilirsiniz.

E-posta: team@mygutmi.com

Genellikle bir iş günü içinde yanıt veririz.

Her sipariş, müşteri destek ekibimize erişim içerir; böylece fermantasyon sürecinde hiçbir zaman yalnız kalmazsınız.

Ürün Bilgileri

Lactobacillus reuteri

Suş Bilgileri

Suş: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

Kapsül başına miktar: 5 × 10⁹ CFU

Diğer bileşenler: Arap zamkı

Bacillus coagulans (Weizmannia coagulans)

Suş Bilgileri

Suş: MTCC 5856

Kapsül başına miktar: 4 × 10⁹ CFU

Diğer bileşenler: Arap zamkı, beyaz pirinç unu

Lactobacillus gasseri

Suş Bilgileri

Suş: BIO6369 (CNCM I-5076)

Kapsül başına miktar: 12 × 10⁹ CFU

Diğer bileşenler: Arap zamkı

Sürdürülebilir Ambalaj ve Saklama

Kapsüller, %100 geri dönüştürülmüş plastikten üretilmiş, yeniden kapatılabilir bir poşet içinde sunulur.

Ambalaj, pratik saklama imkânını malzemelerin daha sürdürülebilir kullanımıyla birleştirir.

Poşet, saklama ve taşıma sırasında kültürlerin nemden korunmasına yardımcı olur.

Serin ve kuru bir yerde saklayın.

En uygun saklama koşulları için buzdolabında saklama önerilir.

Kalite Güvencesi

Başlangıç kültürlerimiz, bakteri kültürleri üretiminde uzmanlaşmış GMP sertifikalı bir tesiste üretilmektedir.

Her parti, piyasaya sunulmadan önce kimlik, saflık ve canlı hücre sayısı açısından kalite kontrol testlerinden geçirilir.

Önerilen koşullarda saklandığında, beyan edilen CFU sayısının ürünün raf ömrü boyunca korunduğunu doğrulamak için stabilite testleri ve kalite güvence prosedürleri uygulanır.