GutMi | L. reuteri + L. gasseri + B. longum | Hafif Bağırsak | Yoğurt Başlangıç Seti | Başlangıç Kültürleri | 3 Yoğurt Başlangıcı

3 Yoğurt Başlangıcı • 3 Bakteri Suşu • Kapsül Tabanlı Başlangıç Kültürleri • Esnek Dozaj • 63 Adede Kadar Yoğurt Partisi • Ayrıntılı E-Kitap Dahil • Müşteri Desteği Dahil

Müşteriler Light Gut Yoğurdunu Neden Tercih Ediyor?

Birçok kişi, kullandıkları bakteri suşları, seçtikleri malzemeler ve fermantasyon süreci üzerinde tam kontrol sahibi olmak istediği için kendi Light Gut yoğurdunu evde hazırlamayı tercih eder.

Hazır birçok probiyotik ürünün aksine, ev yapımı yoğurt; iyi tanımlanmış bakteri suşlarını ve kapsül tabanlı esnek dozajı kullanarak taze partiler hazırlamanıza olanak tanır.

Başlangıç setimiz, evde fermantasyonu basit, güvenilir ve tekrarlanabilir hâle getirmek üzere özenle seçilmiş tek bir yoğurt başlangıcında L. reuteri BIO5454, Lactobacillus gasseri BIO6369 ve Bifidobacterium longum BB536 suşlarını bir araya getirir.

Başlangıç Kültürlerimizi Neden Tercih Etmelisiniz?

✓ İyi tanımlanmış L. reuteri BIO5454, Lactobacillus gasseri BIO6369 ve Bifidobacterium longum BB536

✓ Kapsül tabanlı esnek dozaj

✓ Evde hazırlanmış taze yoğurt

✓ Tek bir başlangıç setiyle 63 adede kadar yoğurt partisi

✓ Özenle seçilmiş üç bakteri suşu

✓ GMP sertifikalı üretim

✓ Bağımsız olarak kalite testinden geçirilmiştir

✓ Adım adım talimatlar içeren ayrıntılı e-kitap

✓ İhtiyaç duyduğunuz her an kişisel müşteri desteği

Bu Üç Bakteri Suşu Neden Yaygın Olarak Araştırılıyor?

L. reuteri BIO5454, tarihsel olarak olduğundan modern popülasyonlarda çok daha az yaygın olduğu kabul edildiğinden, bilimsel literatürde sıklıkla Kayıp Tür olarak ele alınır.

Lactobacillus gasseri BIO6369, mikrobiyom araştırmalarında en kapsamlı şekilde incelenen Lactobacillus suşları arasında yer alır ve metabolizma, vücut kompozisyonu ve bağırsak mikrobiyomuyla bağlantılı olarak geniş kapsamlı biçimde araştırılmıştır.

Bifidobacterium longum BB536, en kapsamlı şekilde incelenen Bifidobacterium suşlarından biridir ve bağırsak mikrobiyomu, metabolizma, sindirim fizyolojisi, bağışıklık sistemi ve bağırsak bariyeriyle ilgili çok sayıda bilimsel yayında araştırılmıştır.

Birlikte bu üç bakteri suşu, ev yapımı yoğurt fermantasyonu ve mikrobiyom araştırmalarında kullanılan en tanınmış kültürlerden bazılarını oluşturur.

Bilimsel Araştırma Alanları

Neler Dahil?

Başlangıç seti, 3 ayrı yoğurt başlangıç kültürü içerir.

Her bir başlangıç kültürü şunları içerir:

• 4 Lactobacillus reuteri BIO5454 kapsülü (kapsül başına 5 milyar CFU)

• 1 Lactobacillus gasseri BIO6369 kapsülü (kapsül başına 12 milyar CFU)

• 2 Bifidobacterium longum BB536 kapsülü (kapsül başına 6 milyar CFU)

Her bir başlangıç kültürü için toplam 7 kapsül.

Komple set şunları içerir:

• 12 Lactobacillus reuteri kapsülü

• 3 Lactobacillus gasseri kapsülü

• 6 Bifidobacterium longum kapsülü

Toplam 21 kapsül.

Esnek Dozaj

Başlangıç kültürleri kapsül formunda sunulur.

Bu sayede her yoğurt partisinde kaç kapsül kullanmak istediğinizi seçebilirsiniz.

Her bir başlangıç kültürü, bir parti yoğurt hazırlamak için önerilen üç suşun tamamını içerir.

Kaç Parti Yoğurt Yapabilirim?

Her bir başlangıç kültürü, bir parti yoğurt hazırlamak için kullanılabilir.

Hazırlanan yoğurt, sonraki partiler için başlangıç kültürü olarak kullanılabilir.

Laktik asit bakterileri üzerine yapılan bilimsel çalışmalar, birden fazla nesil boyunca tekrarlanan yeniden kültürlemenin mümkün olduğunu göstermiştir. Uygulamada birçok kullanıcı yoğurtlarını en az 10 kez başarıyla yeniden kültürlemektedir.

Dr. William Davis, yaklaşık 20 yeniden kültürlemeden sonra taze kapsüllerle yeniden başlamanızı öneriyor.

Bu, bir başlangıç kültürünün en fazla 21 yoğurt partisi üretebileceği anlamına gelir (1 ilk parti ve en fazla 20 yeniden kültürleme).

Böylece komple setle en fazla 63 yoğurt partisi üretilebilir.

Yoğurt Yapmak İçin Neye İhtiyacım Var?

Yoğurt hazırlamak için şunlara ihtiyacınız olacak:

1. Bu başlangıç setinde bulunan bakteri kültürleri

2. Süt

3. Önerilen sıcaklığı koruyabilen bir fermantasyon cihazı

4. (Bakteriler için uygun besinler; örneğin inülin)

En iyi sonuçlar için gerçek fermantasyon sıcaklığını doğrulamak üzere termometre kullanmanızı da öneririz.

Birçok fermantasyon cihazı, ekranında gösterilen sıcaklığı tam olarak korumaz. Basit bir mutfak termometresi, fermantasyon süreci boyunca istenen fermantasyon sıcaklığına ulaşıldığını doğrulamaya yardımcı olabilir.

Başarılı fermantasyon; kullanılan süt, fermantasyon sıcaklığı ve bakteriler için uygun besinlerin bulunabilirliği de dahil olmak üzere çeşitli faktörlere bağlıdır.

Dahil edilen kılavuzda ayrıntılı hazırlama talimatları ve denenmiş tarifler yer alır.

Fermantasyon Sıcaklığı

Fermantasyon sıcaklığını 37°C (99°F) olarak ayarlayın ve 36 saat fermente edin.

Fermantasyon süreci boyunca doğru sıcaklığın korunması, başarılı yoğurt hazırlamanın en önemli unsurlarından biridir.

Dahil E-Kitap ve Talimatlar

Başlangıç seti, ayrıntılı bir dijital kılavuza erişim içerir.

Kılavuzda yoğurt hazırlamaya yönelik adım adım talimatlar, fermantasyon hakkında bilgiler ve kullanım için pratik ipuçları yer alır.

Erişim, pakete dahil edilen bir QR kodu aracılığıyla sağlanır.

Kılavuza erişimde herhangi bir sorun yaşarsanız lütfen bize e-posta ile ulaşın; bağlantıyı size doğrudan gönderelim.

Müşteri Desteği

Yardımcı olmak için buradayız.

Yoğurdunuzu hazırlama, fermantasyon, saklama veya başlangıç kültürünü kullanma hakkında sorularınız varsa bize istediğiniz zaman ulaşabilirsiniz.

E-posta: team@mygutmi.com

Genellikle bir iş günü içinde yanıt veririz.

Her sipariş, müşteri destek ekibimize erişim içerir; böylece fermantasyon süreci boyunca hiçbir zaman yalnız kalmazsınız.

Ürün Bilgileri

Lactobacillus reuteri

Suş Bilgileri

Suş: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

Kapsül başına miktar: 5 × 10⁹ CFU

Diğer bileşenler: Arap zamkı

Lactobacillus gasseri

Suş Bilgileri

Suş: BIO6369 (CNCM I-5076)

Kapsül başına miktar: 12 × 10⁹ CFU

Diğer bileşenler: Arap zamkı

Bifidobacterium longum

Suş Bilgileri

Suş: BB536

Kapsül başına miktar: 6 × 10⁹ CFU

Diğer bileşenler: Arap zamkı

Sürdürülebilir Ambalaj ve Saklama

Kapsüller, %100 geri dönüştürülmüş plastikten üretilmiş, yeniden kapatılabilir bir poşet içinde sunulur.

Ambalaj, pratik saklamayı malzemelerin daha sürdürülebilir kullanımıyla birleştirir.

Poşet, saklama ve kullanım sırasında kültürlerin nemden korunmasına yardımcı olur.

Serin ve kuru bir yerde saklayın.

En uygun saklama koşulları için buzdolabında saklanması önerilir.

Kalite Güvencesi

Başlangıç kültürlerimiz, bakteri kültürlerinin üretiminde uzmanlaşmış GMP sertifikalı bir tesiste üretilir.

Piyasaya sunulmadan önce her parti; kimlik, saflık ve canlı hücre sayısı açısından kalite kontrol testlerinden geçirilir.

Önerilen koşullarda saklandığında, beyan edilen CFU sayısının ürünün raf ömrü boyunca korunduğunu doğrulamak için stabilite testleri ve kalite güvence prosedürleri uygulanır.